2006年 05月 10日
柏餅&キャラメルチョコチップマフィン&バナナチョコチップマフィン |
子供の日5日は柏餅作りました♪
これが、桜餅と違って蒸さなきゃいけないし
お餅が手にくっついてうまく形にならないし
難しかった~
レシピには6個分しか載ってなくて
お供え分だけで6個いるので
味見が出来ずにとっても不安だったの。
午後居間に行くと子供が3人(甥っ子とうちの子)が
柏餅食べてるの(^_^;)
おばあちゃんがあげたみたいね。
で、うちの子の分半分味見したけど
味は美味しかったわ~
食感もよかったし
ただ葉っぱにお餅がくっついて
はがすの大変だったけど(^_^;)
一応成功かな?でも作るのちょっとめんどくさい(ーー;)
次は旧暦の端午の日に作るけど・・・
そして帰省してる親戚用おやつに
マフィン2種
チョコレートはバターたっぷりの濃厚マフィン
バナナマフィンは軽いタイプのマフィンにしてみました!
チョコはバターたっぷりでおいしかった~)^o^(
バナナの方は混ぜる時に卵白を壊したみたいで
少し硬めで軽さがあまり出なくて少し失敗。
親戚達は喜んでくれたのかな~?
GWは私達は出かけてばかりで感想が聞けなくて
少し心配(^_^;)
これが、桜餅と違って蒸さなきゃいけないし
お餅が手にくっついてうまく形にならないし
難しかった~
レシピには6個分しか載ってなくて
お供え分だけで6個いるので
味見が出来ずにとっても不安だったの。
午後居間に行くと子供が3人(甥っ子とうちの子)が
柏餅食べてるの(^_^;)
おばあちゃんがあげたみたいね。
で、うちの子の分半分味見したけど
味は美味しかったわ~
食感もよかったし
ただ葉っぱにお餅がくっついて
はがすの大変だったけど(^_^;)
一応成功かな?でも作るのちょっとめんどくさい(ーー;)
次は旧暦の端午の日に作るけど・・・
そして帰省してる親戚用おやつに
マフィン2種
チョコレートはバターたっぷりの濃厚マフィン
バナナマフィンは軽いタイプのマフィンにしてみました!
チョコはバターたっぷりでおいしかった~)^o^(
バナナの方は混ぜる時に卵白を壊したみたいで
少し硬めで軽さがあまり出なくて少し失敗。
親戚達は喜んでくれたのかな~?
GWは私達は出かけてばかりで感想が聞けなくて
少し心配(^_^;)
by nextdoor-yoko
| 2006-05-10 13:59
| ケーキ